Selskaber

Vilhelmsborg Kro kan være den perfekte ramme om dit selskab, uanset om det er konfirmation, firmafest eller begravelseskaffe. Alle arrangementer er velkomne i vores skønne og hyggelige kro-omgivelser i køreafstand fra Lemvig, Struer og Holstebro.

Menuen er fleksibel efter dine ønsker. Vi tilbyder klassiske, danske kroretter og større kødanretninger som gammeldags oksesteg, helstegt lammekølle og faseret unghanebryst. Vi har også enkelte retter fra det thailandske køkken – Mulighederne er mange, så ring til os for en snak om dit selskab og dine ønsker.

Hovedret
248,-

3 retter

m/ tilbehør.
395,-

2 retter
295,-

Min. 20 kuverter – 5 timer

Består af velkomstdrink – 3 retters menu fra menu-kortet, selskabets hvidvin – rødvin ad libitum og et glas dessertvin – isvand – øl – sodavand – kaffe og té.
658,-

Min. 20 kuverter – 7 timer

Består af velkomstdrink – 3 retters menu fra menu-kortet – natmad – selbskabets hvidvin – rødvin ad libitum – et glas dessertvin – isvand – øl – sodavand – kaffe og té

Efter 7 timer: Tillæg til servering 575,-/time/tjener + drikkevarer efter forbrug.
895,-

Forretter

Faséret rødtungefilét

Med laksesoufflé fars på bund af smørsorteret spinat med purløgssauce.

Varmrøget laks

Med sauce verte, babysalat, asparges og citron.

Kro rejecocktail

Med sprød salat, rejer, asparges og rød dressing.

Lufttørret skinke

Med melon, salat, hjemmelavet pesto, soltørret cherrytomat og oliven.

Røget dyrekølle

Med havtornkompot, slat, Vesterhavsost og balsamico. 

Tunmousse

Med babysalat, rejer og purløgsdressing.

Klassisk klar suppe

Med kød- og melboller

Indbagte tigerrejer

Med sur og sød sauce, babysalat, persille og hvidløgsbrød.

Koldrøget laks

Med stuvet spinat.

Kro fisketalerken

Med 3 slags fisk, skaldyr, pluksalat og dressing.

Italiensk antipasti

Med pluksalat og italienske specialiteter.


Fyldte tarteletter

Med hønsekød og asparges.

Tom ka gong (Thailandsk kokossuppe)

Med rejer, champignon, citronbalde, citrongræs, kokosmælk, lime og chili.

Hovedretter

Helstegt svinekam

Med svesker, rødkål, æble, brune og hvidekartofler.

Gammeldags oksesteg

Med karameliseret perleløg, grønne bønner, ovnbagt gulerrod, hvide kartofler og skysauce.

Helstegt dyrekølle

Med rødvinspærer, kastanjer, vindruer, ovnbagt rodfrugter, persillekartofler og vildtsauce.

Helstegt oksemørbrad

Med skinkekurv, syltet rødløg, asparges i svøb, kartoffelgratin og rødvinssauce. 

Honningglaseret skinke

Med flødestuvet kartofler og årstidens grønt.

Farseret kalvemørbrad

Med spinat og lufttørret skinke, indbagt aubergine, braiseret fennikel, ristede svampe, portvinssauce og pommes rissoles. 

Braiseret gammeldags kalvesteg

Med flødesauce, hvide kartofler, 2 slags grønt og tyttebær.

Indbagt svinemørbrad

Med fyldt tomat, spinattærte, ovnbagt rodfrugter, råstegte kartofler og skysauce.

Helstegt kalvefilét

Med indbagt aubergine, gulerødder, timianbagt pastinak, wok-stegte forårsløg med sukkerærter. 

Langtidsstegt Hereford filét

Med årstidens grønt, stegte kartofler, timiansky og søde kartoffelfritter.

Helstegt lammekølle

Med rabarberkomport, bagte rodfrugter, selleri, bønnesauté, ovnstegt pitit kartofler og skysauce.

Desserter

Citronfromage

Med flødeskum, frugt og bær.

Hjemmelavet islagskage

Med chokolade, vanilie, flødeskum, frugt, bær og chokoladesauce.

Sprød nøddekurv

Med 3 slags is, frugt, bær, flødeskum og karamelsauce.

Italiensk tiramisu

Med ladyfingers, stærk kaffe, mascarpone, frugt, bær og is. 

Desserttallerken

Med udvalg af kage, dessert m. frugt, bær, is og sorbét.

Fløderand

Med flødeskum, frugt, bær og frugtsauce.

Frugttærte

Med frugt, bær på mørdejsbund, kransekage kant og vanillieis.

Kroens chokoladekage

Med frugt, bær, hindbærsorbét og vanilleis.


Hvid chokoladecreme

På nøddebund, frugt, bær og havtornesorbét.

Natmad

Suppe efter ønske

Boller m. pålæg (smurte)

Pølsebrød m. varm leverpostej

Frikadeller m. kartoffelsalat

Røde pølser m. tilbehør

Sandwich m. kylling og bacon

Biksemad m/spejlæg

Pizza m. forskelligt fyld.

Bestil selsskab

Kontakt os
Vilhelmsborg Kro & Restaurant ligger i relativt kort afstand fra både Struer, Lemvig og Holstebro - tæt ved Vesterhavet og omgivet af egnens smukke natur.

 

Åbningstider

Mandag-Tirsdag: Lukket
(Åben for selskab efter aftale)
Onsdag-Fredag: 17.00-21.00
Lørdag-Søndag: 12.00-21.00

I skoleferier
Onsdag-Søndag: 12.00-21.00

Kontakt

Vilhelmsborg Kro & Restaurant
Ringkøbingvej 139
7620 Lemvig